Kouzlo fermentace s plísní koji

Produkt Kouzlo fermentace s plísní koji z kategorie gastronomie od výrobce Alferia najdete na JenKnihy.cz za 539 Kč. Celý popis 539 Kč Ověřit dostupnost

Popis

Koji je domestikovaná plíseň, která žije s lidmi už tisíce let.

Vlastnosti produktu

Autor:Jeremy Umansky
Autor:Rich Shih
Autor:Tomáš Roztočil
Autor:Petra Zrůstková
Nakladatelství:Alferia
Jazyk:anglicky
Vazba:brožovaná
Počet stran:352
Rok vydání:2023
Vydavatel:Alferia
Ean: 9788027113422 Značka: Alferia Prodejce: Kosmas
80384
Produktů
216
Kategorií
4063
Značek