Cukrářská technologie

Produkt Cukrářská technologie z kategorie pečení a moučníky od výrobce R plus najdete na JenKnihy.cz za 410 Kč. Celý popis 410 Kč Ověřit dostupnost

Popis

Publikace je přepracována v souladu s aktuálními předpisy, doplněna o nové trendy cukrářské výroby, které například zahrnují i práci s novými plodinami.

Vlastnosti produktu

Autor:Alena Půlpánová
Nakladatelství:R plus
Jazyk:
Vazba:vázaná
Počet stran:3
Rok vydání:2013
Vydavatel:R plus
Ean: 9788090409316 Značka: R plus Prodejce: Kosmas
80384
Produktů
216
Kategorií
4063
Značek