Cukrářská technologie - Alena Půlpánová
Produkt Cukrářská technologie - Alena Půlpánová z kategorie film od výrobce R plus najdete na JenKnihy.cz za 356 Kč. Celý popis 356 Kč Ověřit dostupnost
Popis
Publikace je přepracována v souladu s aktuálními předpisy, doplněna o nové trendy cukrářské výroby, které například zahrnují i práci s novými plodinami.
Vlastnosti produktu
| Autor: | Alena Půlpánová |
| Nakladatelství: | R plus |
| Jazyk: | česky |
| Žánr: | Pečení, moučníky |
| Žánr: | Naučná |
| Počet stran: | 3 |
| Rok vydání: | 2013 |
| Vazba: | vázaná |
| Vydavatel: | R plus |