Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů
Produkt Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů z kategorie film od výrobce Forsapi najdete na JenKnihy.cz za 129 Kč. Celý popis 129 Kč Ověřit dostupnost
Popis
Publikace vás naučí jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost živin (bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek) i látek ochranných (zejména vitaminů).
Vlastnosti produktu
| Autor: | Jana Dostálová |
| Nakladatelství: | Forsapi |
| Jazyk: | |
| Vazba: | brožovaná |
| Počet stran: | 54 |
| Rok vydání: | 2008 |
| Vydavatel: | Forsapi |
https://kuponka.cz/wp-content/uploads/2018/01/kosmas.png Zjistit více informací od prodejce 
