Krajiny prostřených i prázdných stolů II. - Milena Lenderová, Ivo Říha, Blanka Jedličková, Miroslav Kouba
Produkt Krajiny prostřených i prázdných stolů II. - Milena Lenderová, Ivo Říha, Blanka Jedličková, Miroslav Kouba z kategorie film od výrobce Univerzita Pardubice najdete na JenKnihy.cz za 297 Kč. Celý popis 297 Kč Ověřit dostupnost
Popis
Dvoudílná kolektivní monografie Krajiny prostřených i prázdných stolů se v široké metodologické škále věnuje proměnám evropské gastronomie od středověku po naši současnost.
Vlastnosti produktu
Žánr: | Všeobecné a ostatní |
Vazba: | brožovaná |
Autor: | Milena Lenderová |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk: | česky |
Nakladatelství: | Univerzita Pardubice |
Počet stran: | 332 |
Vydavatel: | Univerzita Pardubice |
Autor: | Ivo Říha |
Autor: | Blanka Jedličková |
Autor: | Miroslav Kouba |
Žánr: | Naučná |
Ean: 9788075600875 Značka: Univerzita Pardubice Prodejce: Kosmas